Estudantes denunciam larva em feijoada servida no RU da UFMA

Estudantes da Universidade Federal do Maranhão, UFMA, denunciaram que encontraram larvas em um prato de feijoada servido no Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal do Maranhão (UFMA), na última sexta-feira, 21.

Uma pessoa passou mal após comer no local.

Não é a primeira ocorrência relatado pelos alunos no ambientar alimentar da universidade, incluindo a qualidade da água.

Em nota a UFMA diz que segue as normas de segurança alimentar previstas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), e que abriu processo para averiguar a situação relatada, e que a empresa terceirizada, responsável pelo fornecimento das refeições, já está sendo notificada.

 

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